為切實履行市場監管職責，保障公眾食品安全，長沙市雨花區市場監督管理局近期依法對轄區內食品生產經營單位開展了日常監督檢查。現將2023年第四季度對湖南靈泉食品有限公司的監督檢查結果信息公示如下，相關信息已同步錄入舜元工程信息協同平臺，納入企業信用信息管理體系。
一、 被檢查單位基本情況
- 單位名稱： 湖南靈泉食品有限公司
- 地址： 湖南省長沙市雨花區（具體地址）
- 法定代表人/負責人： （信息）
- 許可證/登記證號： （編號）
- 主體業態： 食品生產/食品銷售（根據實際情況選擇）
二、 檢查時間與人員
- 檢查日期： 2023年（具體日期）
- 檢查人員： 雨花區市場監督管理局執法人員（執法證號）
三、 檢查內容與依據
本次檢查嚴格依據《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產經營監督檢查管理辦法》等法律法規及相關標準要求，重點對以下方面進行了現場核查：
- 資質與制度： 食品生產經營許可有效性、食品安全管理制度建立及落實情況。
- 生產環境與條件： 廠區、車間環境衛生，設備布局與工藝流程合理性，防蠅防鼠防塵設施。
- 過程控制： 原料采購查驗記錄、供應商審核、生產過程關鍵控制點記錄、食品添加劑使用管理。
- 產品管理： 成品出廠檢驗記錄、不合格品處理、產品標簽標識規范性。
- 人員管理： 從業人員健康證明、食品安全知識培訓情況。
- 倉儲與運輸： 原輔料、成品貯存條件，溫濕度控制，運輸工具衛生狀況。
四、 檢查發現的主要問題及處理情況
經現場檢查，發現該公司存在以下問題（根據實際檢查結果填寫，如無問題則注明“本次檢查未發現違法違規行為”）：
- 問題描述： （例如：成品倉庫內部分產品未離地離墻存放；進貨查驗記錄中個別批次原料索證索票不完整。）
- 處理措施： 執法人員已當場下達《責令改正通知書》（文書編號），要求該公司限期（具體日期前）完成整改。
- 后續跟蹤： 雨花區市場監督管理局將對整改情況進行復查，確保問題整改到位。
五、 檢查結論與風險評級
- 本次檢查結論： （基本符合/符合/不符合）要求。
- 風險等級動態調整建議： 根據檢查情況，建議將該公司食品安全風險等級調整為（A/B/C/D級）。
六、 信息公示與平臺協同
本次監督檢查結果依據政府信息公開相關規定予以公示，接受社會監督。所有檢查記錄、文書及企業整改報告均已歸集至“舜元工程信息協同平臺”。該平臺實現了市場監管信息的部門間共享與協同應用，有助于構建“一處失信、處處受限”的信用監管格局，督促企業持續落實食品安全主體責任。
七、 公眾監督與反饋
任何單位或個人如對本次檢查情況或湖南靈泉食品有限公司的食品安全狀況有異議或發現相關違法違規線索，可通過以下方式向長沙市雨花區市場監督管理局反映：
- 聯系電話：（區局食品監管科或投訴舉報電話）
- 通信地址：（詳細地址及郵編）
長沙市雨花區市場監督管理局將持續加強對食品生產經營環節的監督管理，嚴守食品安全底線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
